PETARI

Kitchen to Table

キッチンから食卓まで
手料理をおいしく、美しくする万能調理平鍋

耐熱性に優れた独自開発の素材。器のような美しいリム付きの形状。あらゆる料理に適した計算し尽くされた浅底の構造。キッチンでも食卓でも、自由に使える調理道具として、あなたの暮らしを支えます。

IDENTITY


私たちは、過去から学び、時代にあった形で変化していくことがとても大切だと考えます。PETARIの平鍋は、四日市 萬古焼の歴史から継承した、この土地でしか生まれない全く新しい形状の土鍋です。萬古焼は代表的な地場産業であり、1979年に国の伝統工芸品に指定されました。その四日市では、陶器製の板で食材を調理した陶板料理というものがありました。その陶板をモチーフに少し高さを出した平らな鍋を作ろうとしたことがPETARIの始まりです。

三重県の自然の岩を表現した色味

キッチンから食卓へ

焦げ付きにくい独自のフリット加工

ICON


オリジナルで開発した耐熱土・耐熱釉で作られた、蒸す、煮る、炒めるなど料理の幅を広げてくれる平鍋。ボディ内側の表面には無鉛で身体に優しいフリットコーティングを施し、焦げ付きや食材の煮崩れを防止しています。取手がなく器としても美しいミニマルな形状は、キッチンとテーブルを一つに繋げるシームレスな食生活を実現します。

FAMILY